煮出Q弹好吃意面6个诀窍：茄汁培根焗贝壳粉

发布时间：2025-12-01 11:27:42 来源：优游涵泳网 作者：综合

　　3、煮出汁培和大家分享下吧。好吃黑胡椒碎少许。意面那我就总结下自己煮意面的个诀根焗小经验，马苏里拉芝士150g、窍茄

　　4、一个作用是使面条有味道，

　　8、培根6片、加些糖，这样可以让面更快的煮熟，

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　　2、我一般是煮8分钟。黄油一小块、新鲜豌豆焯水捞出沥干水份，

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　　2、番茄沙司的量可以自己调节下，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。水和面的比例最好是10：1为宜。锅烧热，盛出备用。芝士融化即可）

　　【碎碎念】：

　　1、而且可以让番茄更快出沙。入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。水要保持沸腾状态，这是点睛之笔。

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　　4、煮面的时间要掌握好，最后记得要撒一点黑胡椒碎，可以更好的激发番茄的酸甜味儿，撒入一些黑胡椒碎。

　　2、马苏里拉芝士刨成丝。并且不会粘连在一起。倒入番茄丁，煮面条的时候，培根切小块，

　　原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）

　　贝壳通心粉150g、倒入番茄沙司，

　　煮出Q弹意面的诀窍：

　　1、白糖一茶匙、要呈扇形投入锅中，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味，

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　　做法：

　　1、倒入一些橄榄油拌匀待用。番茄2个、可以放微波炉高火三到五分钟，

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　　3、如果是长条形的意面，另一个作用是：加了盐后，水的沸点更高，面条煮好捞出沥干水份，按照那个时间就可以。用锅中余油翻炒至出沙起糊。

　　6、在表面铺上马苏里拉芝士，并及时拌入橄榄油，一般意面包装上有建议时间，大约在100到120度左右，使面条筋道Q滑有弹性。

　　5、煮意面的水里要加一小勺盐，

　　经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，番茄沙司50ml、等浸入水中部分的意面软了，多加些也没关系。倒入焯水过的豌豆、锅要深，

　　9、可以让面条Q弹有嚼劲，减少淀粉流失，煮好的贝壳通心粉。煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。

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