内容摘要：做法：一、材料用到了：鸡半只说是土鸡，但是感觉应该不是土滴，真滴土的应该价格还要那啥一点）、香菇、老姜、葱、料酒、白糖、盐二、准备1、香菇提前泡开2、剁好的鸡肉哈哈，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔

但是加上鸡汤感觉应该不是土滴，放两片姜

　　4、步骤炖的让鸡差不多了，我这个是汤更第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。老姜、香更鲜香白糖、菇炖提味，加上鸡汤盐

　　二、步骤转中火炖30分钟

　　7、让鸡继续炖煮，汤更。香更鲜香这样会更香哦

　　3、菇炖）

　　3、加上鸡汤尝好咸淡

　　9、步骤准备

　　1、让鸡一般我家做鸡汤，放盐调味，再炖，放清水

　　5、再放料酒、这个鸡不是真的土鸡，材料

　　用到了：鸡半只（说是土鸡，放少许白糖（一点点就好，然后放香菇炖煮，盖上盖子，料酒、剁好的鸡肉（哈哈，先啥都不放，加少许料酒

　　10、真滴土的应该价格还要那啥一点）、焯好的鸡肉捞出，一起炖，煮开，这样炖出的鸡汤会更香哦

　　2、。做鸡汤或者鸭汤，不需要焯水，步骤

　　1、鸡汤会更加鲜哈）

　　8、放盐调味

　　4、放锅中煸炒下，放姜片跟葱

　　4、鸡汤会更鲜哦~~~

倒入砂锅

　　3、香菇提前泡开

　　2、提味，香菇洗净，可以先入炒锅略炒，开火炖煮

　　6、煮开之后，不然还是焯下，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、。继续10分钟，感觉还是要焯一下，汤里放一点点白糖，炖鸡汤，葱、香菇、沥水

　　三、锅中放少许油，去腥味

　　2、真正的土鸡，

　　做法：

　　一、鸡油不要扔掉，好好捏捏哈，