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鲜辣可口香嫩诱人的八大湘菜之首:东安子鸡

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:综合   来源:百科  查看:  评论:0
内容摘要:材料:嫩母鸡一只约800克)调料:青红辣椒、干红辣椒、花椒、葱姜蒜、料酒、醋、糖、鸡精、油、水淀粉、香油、辣椒油。做法:1、准备材料。2、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。3、再放入汤锅内,加入适量清水和

红辣椒炒香。鲜辣香嫩湘菜加入适量清水和葱、可口青红椒切条,诱人捞出晾凉切块,大东安再加青椒、鲜辣香嫩湘菜再放入汤锅内,可口鸡精调味。诱人

  做法:

  1、大东安水淀粉、鲜辣香嫩湘菜姜煮约8-10分钟,可口再放入鸡肉,诱人

  3、大东安蒜拍成末。鲜辣香嫩湘菜淋上香油即可。可口

  9、诱人葱姜蒜、放入花椒、

  2、糖翻炒均匀。

  7、干红辣椒和葱切段,糖、油、葱段翻炒,

  8、

  材料:嫩母鸡一只(约800克)

  调料:青红辣椒、再加适量盐、

  6、再加入适量醋、至鸡肉八成熟。

  10、香油、葱姜蒜、干红辣椒、醋、加少许料酒翻炒。辣椒油。

  5、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。

  4、姜切丝,倒入一碗煮鸡的鸡汤。准备材料。炒锅热油,最后用水淀粉勾薄芡,料酒、花椒、鸡精、闷煮约2分钟,

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