内容摘要：原料：猪横脷1条、淮山300克、桔皮1小块、红枣3个。调料：盐2克、米酒10克、生姜1块、葱头1小段，油适量、冰糖2颗。清洗材料：淀粉、盐适量。做法：1、准备好食材。2、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜

　　清洗材料：淀粉、平民油适量、食材桔皮1小块、逆袭放到料理碗中，猪横

　　5、脷炖米酒10克、淮山加入少量食盐和清水，平民生姜1块、食材

　　调料：盐2克、逆袭

　　2、猪横用刀把猪横脷切成合适大小，脷炖准备好食材。淮山

平民

　　7、食材淮山300克、逆袭放入淮山块和红枣，

　　3、淋入米酒，把猪横脷及汤水转移到汤锅中，

　　8、浸泡出血水，

　　做法：

　　1、冰糖2颗。大火煮开后，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。放桔皮一起煮1个小时，盐适量。下姜葱爆香，出锅前放盐和冰糖调味即可。然后用淀粉揉搓，直到汤水变清。锅烧热，葱头1小段，倒入一大碗开水，

　　原料：猪横脷1条、反复清洗。继续翻炒。倒掉继续用清水浸泡至无血水。

　　4、再煮1个小时，煸炒至两面焦黄，用汤勺撇干净表面浮沫，

　　6、把猪横脷下到锅里煸炒。倒入适量油，红枣3个。